برنامه مهم غذایی برای زنان | 4 منبع پروتئینی را حتما بدانید

عصرترکیه نوشت: معمولا بیشتر خانم‌ها همیشه به‌دنبال راهکار‌هایی برای حفظ تناسب اندام و تثبیت وزن در محدوده ایده‌آل هستند. به همین دلیل ممکن است که به منابع پروتئینی توجه چندانی نداشته باشند، درحالی که همین اتفاق می‌تواند هم سطح انرژی آن‌ها را در طول روز کاهش بدهد و هم رشد عضلات آن‌ها را دچار اختلال کند.

از این‌رو، در ادامه این مطلب با چند مورد از بهترین منابع غذایی حاوی پروتئین که کالری چندان بالایی هم به بدن نمی‌رسانند، آشنا خواهیم شد. این خوراکی‌ها می‌توانند به‌طور منظم در برنامه غذایی خانم‌ها جای بگیرند.

۱. جو دوسر

بهتر است بدانید که فقط نصف پیمانه از جو دوسر حدود ۵ گرم پروتئین به بدن می‌رساند. جو دوسر، علاوه بر داشتن پروتئین، منبع خوبی برای دریافت منیزیم، روی و فولات است، درحالی که همه این ترکیبات برای بدن خانم‌ها ضروری هستند. روی و فولات به‌منظور پیشگیری از ابتلا به کم‌خونی توصیه می‌شوند و منیزیم هم می‌تواند از گرفتگی‌های عضلانی پیشگیری کند. از این‌رو، خانم‌ها می‌توانند جو دوسر را همراه با شیر کم‌چرب یا بدون چربی و یک قاشق غذاخوری از میوه‌های خشک مانند خرما، انجیر یا توت در وعده صبحانه یا میان‌وعده عصرانه شان مصرف کنند.

۲. تخم‌مرغ

تخم‌مرغ از دیگر منابع غذایی حاوی پروتئین باکیفیت است. یک عدد تخم‌مرغ بزرگ حدود ۶ گرم پروتئین به بدن می‌رساند و کربوهیدرات بسیار کمی دارد. از این‌رو، خانم‌ها می‌توانند تخم‌مرغ کاملا پخته را در ترکیب با انواع سالاد‌ها در وعده‌های غذایی خودشان بگنجانند. تخم‌مرغ آب‌پز همراه با گوجه فرنگی، خیار و یک تکه نان سبوس‌دار هم می‌تواند جزو بهترین صبحانه‌های مغذی برای خانم‌ها باشد. سبزیجاتی که همراه با تخم‌مرغ مصرف می‌شوند، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی و محافظت از سلامت پوست دارند.

۳. عدس

عدس هم جزو خوراکی‌های گیاهی سرشار از پروتئین است. هر یک پیمانه عدس خشک ۴۷ گرم پروتئین به بدن می‌رساند. از این‌رو، مصرف منظم و هفتگی عدس به‌عنوان یکی از حبوبات بسیار مغذی می‌تواند برای خانم‌ها بسیار مفید باشد. عدس علاوه بر داشتن پروتئین، فیبر، آهن گیاهی و آنتی‌اکسیدان‌های مختلفی هم دارد، درحالی که مصرف منظم آن به حفظ سلامت سیستم گوارشی و سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. عدس می‌تواند در انواع پلو‌های مخلوط، سوپ‌ها یا خوراک‌ها جای بگیرد.

۴. دانه چیا

هر یک پیمانه از دانه چیا حدود ۲۸ گرم پروتئین، ۵۸ گرم فیبر و مقدار قابل قبولی از اسید‌های چرب امگا-۳ را در خود جای داده است. از این‌رو، مصرف منظم دانه چیا می‌تواند هم با دریافت پروتئین و افزایش سطح انرژی روزانه همراه باشد و هم احساس سیری مطلوبی را به‌وجود بیاورد، درحالی که همین ویژگی‌ها مانع از ریزه‌خواری در طول روز می‌شوند. به تمامی این دلایل، دانه چیا در گروه پروتئین‌های محبوب زنانه قرار می‌گیرد. شما می‌توانید دانه چیا را به انواع سالاد‌ها اضافه کنید یا در تمامی لقمه‌های غذایی­تان هم مقداری دانه چیا بریزید.